«Ciencias ómicas Aplicadas a la Cúrcuma longa para el desarrollo de Nutracéuticos Inteligentes. (Parte 2.- Acción Epigenómica y Transcriptómica)», RHS, vol. 1, n.º 3, jul. 2026, doi: 10.63862/rhs-v1n2-117-142-2026.