“Ciencias Ómicas Aplicadas a La Cúrcuma Longa Para El Desarrollo De Nutracéuticos Inteligentes (Primera Parte.- Metabolómica De La Cúrcuma)”. Revista Hambatu Science, vol. 1, nº 3, julho de 2026, p. 97-116, https://doi.org/10.63862/rhs-v1n3-97-116-2026.